クズ

クズ　（マメ科）　

高い木の上からブラ－ン。花を見つけて嬉しくなりました♪

逞しい葉やツルは見知っていましたが、これが秋の七草のクズだとは知ったばかり。

根から取れるデンプンが“クズ粉”。この季節、冷やした葛餅は美味しいですよね。(^.^)

（ 2004 . 8. 7 ）